【今日訂房搶手特惠】晨邊飯店 - 紐約
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去哪遊玩需要預定的飯店或旅館還是酒店挑選一定要住
起來舒服而且交通方便店員服務品質好~價格當然是要
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超優~訂房價格便宜但享有五星級別的享受而且店員
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
鄰近景點
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- 哥倫比亞大學 (1 公里)
- 中央公園 (2.7 公里)
- 阿波羅劇院 (2.2 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬至湯圓這樣吃最健康!營養師「四技巧」美味無負擔
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[新頭殼newtalk] 這周六(22)日就是冬至了,雖然要補班補課,不能窩在被子裡好好休息,但說到冬至,當然少不了湯圓!冬至進補吃湯圓的傳統習俗,象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但湯圓的熱量可不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量,而炸湯圓在沾上花生粉的熱量就更不用說了!林口長庚營養治療科營養師陳芊卉在長庚醫院《飲食營養》中分享健康吃湯圓的四技巧,只要在烹調湯圓的作法、食物的分量及食材搭配上多加注意,就能吃到美味的湯圓,也不給身體帶來負擔。
一、糖分減一點
包了餡料的紅豆、芝麻、花生湯圓等,本身甜度已經很高了,加水煮熟後,可以不用再加糖,直接配著無糖清湯使用,一樣很美味。傳統的小湯圓則可以利用桂圓、紅棗、枸杞、桂花等提味,如此可以減少砂糖、冰糖或黑糖等的用量,讓湯圓吃起來多了另一種香氣,但是糖分卻減少很多呢!
二、油脂少一點
甜湯圓儘量使用水煮方式烹調,少吃油炸的;而傳統鹹湯圓的作法,通常是以豬油爆炒蔥蒜等,然後加上高湯烹煮湯圓。烹調時,若能將豬油改成植物油,並減少油量,以小火爆炒;高湯則是先熬煮後,放涼或放置冰箱內,將上層油脂去除備用,這樣可使飽和脂肪酸含量及熱量降低許多,能預防血脂肪上升的危險,並減少對心血管的負擔!
三、味道淡一點
含量較高,容易使血壓升高,也會加重腎臟的負擔。若能在湯中多加點香菇、洋蔥、青菜等,可以使湯頭變得更甜,食鹽的用量自然就可以減少許多。
四、熱量低一點,纖維高一點
湯圓的熱量最主要來自糯米及餡料,除了以上少糖及少油的方法,可以讓湯圓熱量較低外,若是在煮甜湯圓時,以白木耳或蒟蒻來取代紅豆、花生等;煮鹹湯圓時則多加些蔬菜,就能減少湯圓的分量。同樣是一碗湯圓的分量,這樣的煮法,不但吃得到美味、攝取更多的纖維質,而且較有飽足感,熱量也減了一半!
陳芊卉也建議,如果是把湯圓當作正餐,可以將鮮肉湯圓加入蔬菜,或是傳統小湯圓加上瘦肉絲及大量蔬菜。陳芊卉解釋,甜湯圓的營養主要是主食類及油脂類,缺乏肉類及蔬菜類,如果當成正餐的話,可以依照均衡飲食的原則, 將飯量減少半碗,再把一小碗甜湯圓當作飯後甜點,也能均衡的攝取各類食物。
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將脂肪轉換成肥皂! 荷蘭藝術家:揭露肥胖率過高問題
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澳洲一年一度的阿德雷德(Adelaide)藝術節預定將在2019年的3月1日至17日舉行,但近日1名荷蘭藝術家朱利安(Julian Hetzel)透露,將在明年的阿德雷德藝術節上出售由「人體脂肪」所製成的「脂肪肥皂」,消息一出,令主辦單位及民眾都感到相當驚奇。
根據《地鐵報》報導,在整形外科工作的朱利安將這次要展示的作品稱為「Schuldfabrik」。他說:「我們將會使用,人們透過抽脂手術所抽出的脂肪,再加工製成肥皂販售出去。」因此他先說服前來抽脂的人們捐出術後取出的脂肪;一方面與衛生機構達成協議,將總計300公斤的脂肪交給他們,在高溫的環境下進行專業檢驗,並確保沒有任何細菌和病毒;另一方面也跟肥皂工廠合作,希望產出高品質的肥皂。
而參加藝術節的民眾,也有幸目睹這件「藝術品」,是如何由人們身上抽出來的脂肪,轉變成一塊精緻的肥皂;另外,凡在期間購買重量約125公克、定價32美金(約新台幣976元)的「脂肪肥皂」,還會送一塊普通的肥皂,最後所賺到的資金將會全數捐給剛果政府修築水井。
朱利安更表示:「這麼做,一方面揭露西方肥胖率過高的問題,另一方面多餘的脂肪就象徵現代社會的『負擔、債務及罪惡』,我們將這些負擔轉換成有用的資源『肥皂』。」儘管他向主辦單位首次介紹這件「藝術品」的概念時,不少人都露出恐懼的神情,甚至有人對他做鬼臉並當場離開,但他仍抱持樂觀的心態,也更期待人們看到「脂肪肥皂」後的反應。
據了解,最近一屆的阿德雷德藝術節,預計將於2019年的3月1日至17日舉辦。澳洲阿德雷德藝術節擁有超過50年的歷史,是澳洲7大節慶活動之一,活動內容涵蓋戲劇、音樂、舞蹈、文學及電影等領域,並以大膽活潑的風格詮釋藝術內涵。
實習編輯/陳柏良
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